昨天(21日),北京市卫生局通报了近期对市售散装非发酵性豆制品卫生抽检结果。在60件抽检产品中,54件合格,合格率为90%。
本次抽检的散装非发酵性豆制品主要来自商场、超市和豆制品生产单位。检测的项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等卫生安全指标。北京青龙湖金福源豆制品加工厂、北京宝赫庄豆制品厂、北京龙鑫府食品加工厂等三家企业的产品不合格。不合格原因均为大肠菌群超标。(作者:刘墨非)
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