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六大症状预警你营养缺乏
【更新时间】2007-6-27 9:54:23 【新闻来源】 中国食品科技网 【字体大小】

  缺不缺营养,这是很多人关心却不容易判断的问题,其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号,提醒我们迅速找出应对之策.
  
  ■信号:头发干燥、变细、易断、脱发
  
  可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
  
  营养对策:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
  
  ■信号:夜晚视力降低

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