根据纽约卫生委员会的新规定，纽约市的快餐连锁店必须从本周日开始，在菜单的显耀位置上标出所有食物的热量值。但是麦当劳等快餐业巨头却拒绝服从这项新规定。

　　尽管麦当劳已经在网站、宣传册以及托盘衬垫的背面标出了食品热量，但是根据纽约卫生委员会的新规定，这样做还不够，餐厅必须公布所有产品的热量，而且要把热量值标得像产品名称或价钱一样显眼。麦当劳，温迪，和汉堡王等快餐店纷纷对这项新标准表示反对。肯德基和塔可钟等快餐店也没有将热量值写入食品菜单。就在昨天，美国医学会也宣布，要求全美的餐厅在食品菜单上附上食品的营养含量，标明食物的热量、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪以及盐的含量。