广州生猪批发攀上三个月来最高价每斤达到7.04元

　　肉涨菜也涨，市民抱怨这个夏天要“缩食”

　　（记者周芳）生猪价格反弹了，昨日攀上7.04元/斤，是近3个月以来的最高值。记者昨日从广州市最大生猪批发市场——嘉禾生猪批发市场了解到，生猪批发价格已从本月初的6.62元/斤涨到7.04/斤，超过5月底的最高价位7元/斤。

　　生猪时报批发价再创新高

        据了解，广州肉价从5月份开始便直线上升，至5月底生猪批发价格便从6.31元/斤涨至当月最高位7元/斤。由于有关部门采取措施增加了生猪进货量，6月初嘉禾生猪批发市场的生猪批发价回落至6.7～6.8元/斤。

　　昨日，嘉禾生猪批发市场负责人告诉记者，生猪批发价格从前几天开始反弹，昨天已回升到7.04元/斤，高于5月底的最高价位7元/斤，也创下了近3个月以来的新高。同时，记者也从广州食品集团了解到，目前广州市场生猪交易量稳定，生猪供应量也没有出现紧张状况，而且屠宰费并没有提高。

　　为何生猪批发价会出现大幅回升？据业内人士介绍，此次“涨价风”主要是由于近几天天气晴热，气温飙升，生猪在运输途中死亡率提高，导致成本增加。此外，由于广州的生猪供应六成从外省来，这几天外地猪源减少，生猪进货价格有所提高，加上前段时间连连暴雨对一些交通道路造成破坏，导致运输成本进一步增加。

　　猪肉销量比4月少三成随后，记者又走访了广州几个肉菜市场发现，市场零售肉价仍然维持在前几周水平。在东川新街市场，排骨卖15～16元/斤，五花肉10元/斤，瘦肉和脊骨12～13元/斤，其它鲜肉制品都没有涨价象。

　　东川新街市负责人刘伟文告诉记者，近两个月肉价一直高企，市民购买量随之减少，猪肉档主纷纷反映生意难做。现在猪肉进货价又涨了，档主怕失去客源，都不敢提价，“其实大部分档主都在亏本经营”。许多猪肉档主反映说，目前猪肉销售量已经比4月份减少了三成左右。