2005年食品安全问题层出不穷，明年我们还能吃什么？

　　又到年关，走进超市的李大妈想为过年做个准备。与很多信息灵通的人一样，挑选食品让她“闹心”。鲮鱼罐头含孔雀石绿、牛奶可能是变质奶回炉再造、啤酒含有甲醛、红酒的年份竟然是编造……

　　我们还能吃什么？尽管2004年，安徽阜阳受劣质奶粉之害的婴儿啼哭声已渐渐远去，但今年层出不穷的食品安全问题依然牵动着人们脆弱的神经：苏丹红事件、雀巢碘超标危机、光明回炉奶事件、啤酒含甲醛风波、嘉裕长城年份酒丑闻、哈根达斯深圳黑作坊事件、立顿速溶茶氟超标、鲮鱼罐头含孔雀石绿、PVC保鲜膜危机、广式凉果遭集体撤架事件……

　　食品、安全、危机等字眼充斥了整个2005年，但回看2005年的危机事件，我们似乎可以给出一个大致的脉络。

　　新问题敲响食品安全警钟

　　2月18日，英国一次最大规模的食品召回行动再次为食品安全问题敲响警钟。英国最大的食品制造商第一食品公司生产的产品中发现了被欧盟禁用的“苏丹红(一号)”色素。包括麦当劳、联合利华公司、亨氏公司等国际知名企业的产品也牵涉其中。随后这股红色风暴迅速席卷中国，亨氏、肯德基均在其中。

　　5月25日浙江省工商局公布雀巢金牌3+奶粉20040921批次碘含量超标，为不合格产品。在这场事实上是国内外标准差异的争论中，雀巢却不得不为他的傲慢付出产品是否安全的代价。

　　媒体监督踢爆行业丑闻

　　今年6月5日，郑州光明山盟乳业有限公司回收过期变质奶再生产的新闻被媒体曝光，随后在全国掀起轩然大波。最初，光明方面称没有“将市场上变质牛奶返厂加工销售”的行为。时隔几日，光明方面又称，“通过调查，郑州光明公司存在用库存产品在保质期内经检验合格再利用生产”。19日，媒体再次曝光了光明乳业乳品二厂存在“早产奶”的问题。光明牛奶由此出现质量及信誉危机。

　　6月26日，央视揭露，北京嘉裕生产的“嘉裕长城”牌葡萄酒用同样的原料酒调配，却标注名不副实的不同年份上市。该公司总经理苏诚不得不公开承认，公司产品确实存在虚标年份的问题，但他同时表示，其实这种现象在行业普遍存在。