英美正密切关注软饮料中含苯可能性可口可乐和百事可乐中国公司尚未对此发表具体声明
晨报记者徐惠芬
昨天,晨报记者从英国食品标准局获悉:目前,该局正对该国的软饮料是否含苯展开调查。苯是一种可能致癌的化学物质,当软饮料中同时含有苯甲酸纳(防腐剂)与维生素C(抗氧化剂)时,这两种物质可能相互作用生成苯。记者了解到,调查结果可望在4周内公布。
据新西兰当地一家媒体报道,不少软饮料包括芬达系列部分饮料以及美年达橙味汽水都含有可能生成苯的防腐剂和抗氧化剂。昨天下午,记者对照这两款饮料配方表发现,美年达橙味汽水配方表中标明含“苯甲酸纳”与“维生素C”,而芬达饮料配方表中则为“苯甲酸纳”与“柠檬酸”。目前,芬达所属的可口可乐公司(中国)与美年达所属的百事可乐公司(中国)没有对此发表具体声明。
缘起·英国调查发现软饮料苯含量超标
昨天下午,记者在英国食品标准局网站上发现关于“软饮料含苯事件”的最新信息赫然挂在首页。“英国食品标准局正调查该国的软饮料中含苯的可能性。”根据英国软饮料协会近日也对在英销售的230种软饮料进行了调查,结果显示,不少软饮料的含苯量超过饮用水中所规定的含苯量。
“英国软饮料协会将相关调查数据提供给了英国食品标准局。根据该协会提供的调查数据,软饮料中含苯最高的达到每升8微克。大多数软饮料的苯含量都低于这个数据。”
“苯是一种可致癌的化学物质。当软饮料中的苯甲酸纳与维生素C这两种成分相互作用时,可以测得低含量的苯。通常苯甲酸纳在饮料中被用作防腐剂。”但英国食品标准局同时认为,软饮料中如果含苯,其低含量也不至于对公众健康构成巨大威胁。英国食品标准局也表示,如果该局所开展的调查结果最后显示,软饮料苯的含量的确比较高,“那么委员会将采取相关措施。”
据悉,相关调查结果有望在4周内完成并发表。
行动·制造商正在控制软饮料中的苯
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