“好运北京”8月在京赛事目前正紧张地进行着，作为2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商，千喜鹤食品有限公司昨天起正式启动向好运北京系列赛事的猪肉产品供应。

　　昨天上午10点，由北京千喜鹤集团主办，多家赛事保障酒店共同参与的“千喜鹤———北京2008年奥运会正式猪肉产品供应启动仪式”在平谷举行。这标志着2008年奥运会独家供应商猪肉产品保障工作进入了正式预演阶段，同时也将检验供应商对奥运会的保障能力，检查产品的安全控制措施和严密保障程度，彰显供应商在奥运产品安全上的安全性与权威性。

　　据了解，千喜鹤食品有限公司力求通过对好运北京系列赛事的猪肉制品的供应，为明年奥运会期间的供应配送保障能力进行演练，千喜鹤将从食品安全、全程追溯和物流配送等方面全力支持好运北京系列赛事。